Chablis L’Humeur du Temps 2023

56,72€

Lo Chablis L’Humeur du Temps è un chardonnay fine e delicato, tra le migliori espressioni di questi terroir borgogne. Mineralità calcarea e cremosità avvolgente si bilanciano in un sorso delicato e rinfrescante, che esprime note di zeste di lime, mela verde e conclude con una percezione di frutta croccante, persistente e di ampia sapidità. Alice et Olivier de Moor.

Annata	2023
Produttore	De Moor
Denominazione	Chablis AOC
Regione	Francia – Borgogna
Varietà	Chardonnay 100%
Metodo di Coltivazione	Biodinamico Non Certificato , Biologico Certificato
Gradazione	12,5%
Formato	0,75 lt
Caratteristiche	Invecchiato in Barrique , Prodotto in quantità estremamente limitata , Vino Premiato , Bio
Sezione	Terroir d'eccelenza: vini bianchi