Aligote
Aligotè in purezza da vitigni che si trovano su terreno kimmeridgiano
Chablis Bel-Air et Clardy
Lo Chablis Bel-Air et Clardy è un chardonnay proveniente da due climats diversi, che sono stati il corpo iniziale della vigna di Alice e Olivier. é un vino secco, di grande ricchezza, mineralità e profondità.
Chablis Le Vendageur Masque
Le Vendageur Masqué è un Chablis elaborato da Alice e Olivier, ma proveniente da uve comprate da amici per via di annate molto difficili (che non avrebbero permesso al Domaine di sopravvivere). Un bianco che è un grande esempio purezza ed eleganza propria dei vini di Chablis.
