Ottavio Grignolino 2021

Ottenuto da storici vigneti situati a Scurzolengo e Montemagno, questo Grignolino esprime la complessità dei suoli marnosi e sabbiosi tipici della zona. Grazie a una fermentazione spontanea e a un’estrazione delicata, il vino mantiene l’eleganza varietale e una struttura tannica setosa. Al palato si presenta equilibrato, fruttato e con una freschezza che invita continuamente al sorso.