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Metodo Classico senza dosaggio affinato nei fondali marini della Baia del Silenzio a Sestri Levante.
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Produttore | Bisson |
| Denominazione | Portofino DOC |
| Regione | Liguria |
| Varietà | Bianchetta Genovese, Cimixa, Vermentino |
| Metodo di Coltivazione | Biologico Non Certificato |
| Gradazione | 12,5% |
| Formato | 0,75 lt |
| Caratteristiche | Vino Premiato, Bio |
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Giallo paglierino carico e brillante, con perlage fine e persistente. Sentori minerali e salmastri al naso, che accompagnano le note vegetali e di macchia mediterranea del finale. In bocca è ben strutturato, sapido e deciso, dalla beva fragrante e raffinata.
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