Rosso

Uvaggio in parti uguali di Merlot e Cabernet Franc, da basse rese e gran carattere. In esso la fruttuosità del Merlot si intreccia al profluvio balsamico del Cabernet Franc, combinando sentori speziati e di menta alla ciliegia, mirtilli e ribes.

Amiami Vice da Domaine AMI

Freschezza ed equilibrio sono le note distintive di Aria di Caiarossa, che con il suo blend di cinue vitigni introduce alla filosofia produttiva dell’azienda. Si distingue per la morbidezza del suo approccio, per gli aromi balsamici, per i tannini di grande qualità.

Auxey-Duresses 2019 Comte Armand

Questo Barbaresco senza altre menzioni nasce dalla vinificazione in assemblaggio delle uve Nebbiolo delle vigne più giovani dell’azienda, situate qua e là nella zona del Barbaresco. Nasce un vino dai caratteri eleganti, meno propenso alla longevità e con molteplici occasioni di consumo. Albino Rocca

La piccola vigna a Cottà, Menzione Geografica situata nel comune di Neive, acquistata negli anni Settanta del Novecento, nel 2015 è stata vinificata separatamente per la prima volta: è un’altra anima dell’area storica del Barbaresco, dove l’impronta tortoniana dei terreni regala vini complessi e longevi. Albino Rocca