-5%Sold outVilla Job
Ribolla Gialla Mezzatesta
17,89€
La gestione del suolo e i lunghi raccolti sono le chiavi per ottenere la Ribolla Gialla. Tramite un estrazione molto lunga ma soffice riusciamo ad esaltare le note balsamiche che provengono dal vigneto di Villa Job.
Ribolla Gialla 100%
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Produttore | Villa Job |
| Denominazione | Venezia Giulia IGT |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Varietà | Ribolla Gialla 100% |
| Metodo di Coltivazione | Biodinamico Non Certificato, Biologico Certificato |
| Gradazione | 12,5% |
| Formato | 0,75 lt |
| Caratteristiche | Prodotto in quantità estremamente limitata, Vino Premiato, Bio |
Macerazione lunghissima ma molto soffice.
Vinificazione: Circa 2 mesi di macerazione soffice in botti tronco coniche e cemento.
Affinamento: Botti di legno e cemento.
Produzione: 3300 bottiglie
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