Le Vendangeur Masqué è un Chablis elaborato da Alice e Olivier De Moor, ma proveniente da uve comprate da amici per via di annate molto difficili (che non avrebbero permesso al Domaine di sopravvivere). Un bianco che è un grande esempio purezza ed eleganza propria dei vini di Chablis.
"Del Barolo Ravera mi emoziona la personalità decisa ma eterea, la bocca graffiante e una sfumatura di iodio e ruggine. È teso come il suono di una Telecaster, diretto, elettrico." Giuseppe Vaira
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