Rosso

L’annata 2019. Sammarco è un Toscana IGP prodotto da agricoltura biodinamica

Sangiovese Vigna alla Sughera I Mandorli

David Moreau

L’annata 2021. Sapaio

Il Nizza Parcella B5 di azienda agricola Sette, proviene dalla selezione delle migliori uve da un piccolo appezzamento di terreno, prodotto da agricoltura biodinamica, esprime tutta la potenza e l’eleganza che la barbera può donare nel territorio di Nizza Monferrato. Maturato per oltre 4 anni tra botti, anfore e bottiglia, per smussare l’esuberanza della Barbera e creare un rosso fresco, elegante e vivace.

Nero d’Avola, nato da quell’uva concentrata che appunto si dice Siccagna.

Sondraia è la chiara testimonianza di come il taglio bordolese s’incontri armonicamente con il terroir di Bolgheri costituendone espressione di grande originalità e dando vita a vini di forte identificazione: proprio ciò che a noi piace definire “stile bolgherese”. Poggio al Tesoro