Bollicine

L’obiettivo de L’Esquisse è unire le parcelle più giovani e recenti della tenuta. Poiché questo vino è pensato per essere fruttato e bevuto abbastanza giovane, aggiungiamo una percentuale significativa di “tailles” (la seconda spremitura dell’uva), il che lo rende molto facile da bere.

Scopri lo Champagne Brut Delamotte, espressione autentica della Côte des Blancs. Questo assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e un tocco di Meunier riposa in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti, sviluppando un profilo olfattivo minerale e luminoso, arricchito da sentori di agrumi, frutta bianca fresca e mandorli. Al palato, la sua cremosità e la sorprendente freschezza si uniscono in un sorso delicato e incredibilmente verticale.

Blend di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier

Champagne Les Murgiers di Francis Boulard è un Brut Nature realizzato da Pinot Meunier con una piccola aggiunta di Pinot Noir.