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Grignolino Ottavio 2021 Cascina Tavijn
| Annata |
2021 |
|---|---|
| Produttore |
Cascina Tavijn |
| Regione |
Piemonte |
| Varietà |
Grignolino 100% |
| Metodo di Coltivazione |
Biodinamico Non Certificato ,Biologico Non Certificato |
| Gradazione |
13,5% |
| Formato |
0,75 lt |
| Caratteristiche |
Bio ,Senza Solfiti Aggiunti |
| Sezione |
Biologico, Biodinamico, Naturale… ,Nebbiolo, Barbera & friends |
2 disponibili
Descrizione
Descrizione
Ottenuto da storici vigneti situati a Scurzolengo e Montemagno, questo Grignolino esprime la complessità dei suoli marnosi e sabbiosi tipici della zona. Grazie a una fermentazione spontanea e a un’estrazione delicata, il vino mantiene l’eleganza varietale e una struttura tannica setosa. Al palato si presenta equilibrato, fruttato e con una freschezza che invita continuamente al sorso.
...
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