Grappa Bio Bagno Maria
Grappa da vinaccia di uve da agricoltura biologica distillata a "bagno-maria" - l'antico metodo di distillazione fu inventato dall'alchimista Maria Giudea, sorella di Mosè.
Grappa di Bolgheri Sassicaia
Da vinacce di uve di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nasce la Grappa Elevata in "barrique di Sassicaia" di Jacopo Poli. Come il nome stesso comunica, viene lasciata invecchiare in barili di rovere, dove precedentemente è stato maturato il Sassicaia di Tenuta San Guido.
