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Giostra della vita… in bianco
| Annata |
2021 |
|---|---|
| Produttore |
Jean-Philippe Padié |
| Denominazione |
Vin de France |
| Regione |
Francia – Languedoc-Roussillon |
| Varietà |
Macabeu 100% |
| Metodo di Coltivazione |
Biologico Non Certificato |
| Gradazione |
12,5% |
| Formato |
0,75 lt |
| Caratteristiche |
Vino Premiato ,Bio |
| Sezione |
Terroir d'eccelenza: vini bianchi |
Esaurito
Descrizione
Descrizione
Vendemmia manuale. Pressatura pneumatica diretta. Leggera sfecciatura statica a freddo. Fermentazione spontanea in vasca, con controllo della temperatura. Affinamento in vasca per 8 mesi. Filtrazione su cellulosa. Solfitazione all’imbottigliamento.
...
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