Bianco

Domaine Raveneau

Fedespina Bianco proviene da vigneti di quasi cinquant’anni, recuperati a rese naturalmente basse da uve Vermentino, Durella e Chardonnay; questo ci regala nel bicchiere una purezza territoriale luminosa, dove sottili sensazioni delineano una forte identità. Podere Fedespina

Saint-Aubin 1er Cru da Romaric Chavy-Chouet

Puligny-Montrachet da Romaric Chavy-Chouet

Puligny-Montrachet 1er Cru da Romaric Chavy-Chouet

Mersault Village da Armand Heitz

Weissburgunder coltivato da vigne su sabbie glaciali e terreni vulcanici di Wasenhaus. Pressatura diretta delle uve intere, fermentazione in tonneau e barrique.

Domaine de l’Enclos

Questo Vermentino si distingue perché valorizza i profumi e i sapori del territorio Bolgherese. Pulizia e purezza sono i suoi tratti distintivi. Le uve vengono vendemmiate quando il colore degli acini vira al giallo intenso. Il suo nome è Solosole in quanto essenzialmente frutto del lavoro e della maturazione al sole. Poggio al Tesoro

Vermentino in purezza biologico di Bolgheri realizzato da Villanoviana

Chardonnay in purezza per questo Mercurey AOC