Bianco

Coche-Dury Bourgogne Chardonnay 2019

Weissburgunder coltivato da vigne su sabbie glaciali e terreni vulcanici di Wasenhaus. Pressatura diretta delle uve intere, fermentazione in tonneau e barrique.

L’evoluzione della ricerca sul Vermentino nei complessi suoli di Argentiera.

Il Vermentino è il rumore delle onde del mare, quello che calma i sensi, quello che non smette mai di risuonare, racchiuso in una bottiglia di vino. Quieto in mezzo a due estremi, acidità e morbidezza, un dono per le sere d’estate. Il sollievo di un sorso fresco ed immediato che sprigiona il ricordo del mare come quando si porta una conchiglia all’orecchio e se ne ode il rumore. Ed è subito un’alba, un cielo, un tramonto sul Viale dei Pini.

Vistamare 2024 Gaja Ca’Marcanda Magnum 1,5 litri

Vistamare 2024 Gaja Ca’Marcanda

Affinamento in barrique per 4 mesi

Argille Grigie Vermentino 2020 Il Monticello

Groppolo Vermentino 2023 Il Monticello

A partire dall’annata 2019, con la volontà di rafforzarne l’identità, lo Chardonnay di Ca’ del Bosco prende un nuovo nome e diventa “Selva della Tesa”, in onore del vigneto in cui è nato questo vino.

Giochessa 2022 Le Vigne di Silvia. Una parte del vino fa leggero passagio in botte di rovere francese.

Vedomare Bianco Oliviero Toscani

Calafata Gronda

Meursault da Romaric Chavy-Chouet

Meursault da Romaric Chavy-Chouet