Thibaud Boudignon

Savennières, Francia

La cantina porta il nome del suo fondatore. Thibaud Boudignon, infatti, è colui che nel 2009 sceglie di avviare la sua carriera nel mondo del vino. Da anni inserito nel settore come esperto vitivinicolo, oggi si afferma come produttore di bianchi, secchi e in grado di esaltare lo Chenin Blanc in purezza.

La sua scelta agricola è quella legata alla biodinamica, utile a salvaguardare i terreni e a garantire la massima genuinità delle uve. 3,5 ettari di vigneto dell’Anjou e 1,5 nel Savennières. Un’azienda di piccole dimensioni, che consente al produttore di dedicarsi completamente alla vigna e di accompagnare i vini in cantina personalmente. Qui la fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche d’acciaio. Poi l’invecchiamento in rovere francese e austriaco evita la fermentazione malolattica. Il risultato sono vini longevi, eleganti e delicati, che raccontano la Loira francese alla perfezione.

Regione Francia
Anno di fondazione
N. di bottiglie
prodotte all’anno
Metodo di agricoltura

Shop Vini

Anjou Blanc

35,98
Strepitoso Chenin Bio da Thibaud Boudignon!

Anjou Blanc A Francoise

54,98
"A Francoise" è un'altro Chenin Blanc Bio da Thibaud Boudignon!

Savennieres Les Fougerais

55,47
Incredibile Chenin Blanc in purezza da vigne bio della appellation Savennieres! Thibaud Boudignon

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