CiFra 2022
E' la chiave di accesso al mondo Duemani e manifesto della nostra cifra stilistica. Qui il carattere del Cabernet Franc, che fermenta e sosta in cemento, emerge nella declinazione più fresca e succosa. Un calice guizzante e goloso, imperniato sulla dialettica tra amarena e cassis, muschio e lavanda.
Barolo Via Nuova 2018
Grotte Rosse 2019
Champagne Textures Brut Nature
Langhe Nebbiolo Massolino 2018
Barolo Parafada 2017
Barolo Parussi 2017
Per il Barolo DOCG Parussi abbiamo lasciato i confini di Serralunga, scegliendo un vigneto a Castiglione Falletto. Grazie alle caratteristiche del Nebbiolo, vitigno capace di cogliere e tradurre in sensazioni le differenze del microclima e della composizione del terreno, il risultato ci ha stupiti. Strutturato, importante, austero.
