Impronte
Il prezzo originale era: 52,70€.45,90€Il prezzo attuale è: 45,90€.
Il nostro cru che nasce dal nostro particolare vigneto Piastraia. E’ un vino che esprime il perfetto equilibrio tra forza ed eleganza. Impronte 2020 Giorgio Meletti Cavallari
| Annata |
2020 |
|---|---|
| Produttore |
Giorgio Meletti Cavallari |
| Denominazione |
Bolgheri Superiore DOC |
| Regione |
Toscana – Bolgheri |
| Varietà |
Cabernet Franc 30% ,Cabernet Sauvignon 70% |
| Metodo di Coltivazione |
Sostenibile |
| Gradazione |
14,5% |
| Formato |
0,75 lt |
| Caratteristiche |
Invecchiato in Barrique ,Vino Premiato |
| Sezione |
Vini della Costa Toscana |
4 disponibili
Descrizione
I vini di Giorgio Meletti Cavallari sono realizzati seguendo criteri che si ispirano al rispetto e alla salvaguardia del ambiente e del territorio, sono caratterizzati dal forte legame fra il vino e la personalità del produttore, questo ben evidenziata dall’etichetta di IMPRONTE.
Fermentazione: macerazione prefermentativa a freddo (36-48 hours), Fermentazione alcolica con lieviti autoctoni a temperatura controllata.
Maturazione-affinamento: travaso in barrique nuove all’inizio della fermentazione malolattica, elevazione per una durata di 14 mesi e circa 12 mesi in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino carico, profumo intenso con aromi che vanno dai piccoli frutti rossi alla menta e liquirizia, buona mineralità. In bocca è complesso, corposo, tannini morbidi e aromatici, acidità equilibrata.
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