Description
Questo Sangiovese Riserva è un piccolo capolavoro, destinato ad un grande invecchiamento. L’affinamento avviene per 12 mesi in fusti di rovere francese e la sosta in bottiglia è di ben 12 mesi.
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-15%Sold out
I Probi di Papiano Riserva
14,49€
Nel bicchiere tutta l’energica vitalità di di Francesco Bordini
Sangiovese 100%
| Annata | 2015 |
|---|---|
| Produttore | Villa Papiano |
| Denominazione | Romagna Sangiovese Modigliana Riserva DOC |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Varietà | Sangiovese 100% |
| Metodo di Coltivazione | Biologico Certificato |
| Gradazione | 13,5% |
| Formato | 0,75 lt |
| Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Vino Premiato, Bio |
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso frutta rossa candita e confettura di ribes, poi profumi di sottobosco, humus, note speziate di pepe nero. La beva è ricca e appagante, caratterizzata da un tannino setoso, ben integrato grazie al passaggio in botte. Il finale è lungo, centrato sul fruttato.
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