-7%San Giusto A Rentennano
Chianti Classico Riserva Le Baroncole 2021
32,85€
E’ un Sangiovese Riserva da invecchiamento che ben esprime le potenzialità dei terreni di San Giusto a Rentennano
Sangiovese 97%, Canaiolo 3%
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Produttore | San Giusto A Rentennano |
| Denominazione | Chianti Classico DOCG |
| Regione | Toscana – Siena |
| Varietà | Canaiolo 3%, Sangiovese 97% |
| Metodo di Coltivazione | Biologico Certificato |
| Gradazione | 15,0% |
| Formato | 0,75 lt |
| Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Vino Premiato, Bio |
| Sezione | Chianti Classico & Brunello |
La fermentazione e macerazione viene condotta in vasche di cemento e acciaio per circa 18/20 giorni. In seguito il vino viene maturato in botti e fusti di rovere francese, per un tempo che varia, secondo le caratteristiche del vino, da i 16 e i 20 mesi. Dopo l'imbottigliamento, segue l'affinamento in vetro per circa 6 mesi.
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