-6%San Giusto A Rentennano
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E’ un Sangiovese Riserva da invecchiamento che ben esprime le potenzialità dei terreni di San Giusto a Rentennano
Sangiovese 97%, Canaiolo 3%
| Annata |
2021 |
|---|---|
| Produttore |
San Giusto A Rentennano |
| Denominazione |
Chianti Classico DOCG |
| Regione |
Toscana – Siena |
| Varietà |
Canaiolo 3% ,Sangiovese 97% |
| Metodo di Coltivazione |
Biologico Certificato |
| Gradazione |
15,0% |
| Formato |
0,75 lt |
| Caratteristiche |
Invecchiato in Barrique ,Vino Premiato ,Bio |
| Sezione |
Chianti Classico & Brunello |
La fermentazione e macerazione viene condotta in vasche di cemento e acciaio per circa 18/20 giorni. In seguito il vino viene maturato in botti e fusti di rovere francese, per un tempo che varia, secondo le caratteristiche del vino, da i 16 e i 20 mesi. Dopo l'imbottigliamento, segue l'affinamento in vetro per circa 6 mesi.
3 disponibili
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