-10%Bodega Chacra
Chacra Chardonnay 2021
92,70€
Biodinamico Chardonnay realizzato da Piero Incisa della Rochetta nella sua Bodega Chacra a Patagonia in collaborazione con Jean-Marc Roulot
Chardonnay 100%
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Produttore | Bodega Chacra |
| Denominazione | Patagonia – Rio Negro |
| Regione | Argentina – Patagonia |
| Varietà | Chardonnay 100% |
| Metodo di Coltivazione | Biodinamico Non Certificato, Biologico Non Certificato |
| Gradazione | 12,0% |
| Formato | 0,75 lt |
| Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Vino Premiato, Bio |
Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta e fermentazione spontanea del 85% delle uve in barrique dal primo al nono passaggio e per il 15% in uova di cemento. Affinamento per 10 mesi per l'80% del vino in barrique di cui il 10% nuove e per il 20% in uova di cemento.
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