Rosso

Un Teroldego voluminoso e amplificato, che dimostra il tutto il potenziale e le sfaccettature di questo vitigno. Passa nove mesi in anfora a contatto con le bucce. Foradori

Rigida selezione manuale delle uve in vigneto. Oddero

Avignonesi si dà alla terracotta con un nuovo rosso biologico. Il vino stato creato con l’intenzione di permettere all’habitat di prevalere sulle influenze esterne. Per questo particolare vino, Avignonesi ha messo da parte acciaio e rovere a favore dell’argilla toscana. Il nome Da-Di, termine cinese per “terra, suolo”, è stato scelto per sottolineare questa particolarità.

L’annata 2018. Espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura.

Succo di ciliegia sulle mani, canti di donne, il tepore del sole che filtra dagli alberi, spensieratezza.

Dai vigneti di Volpaia, tra i più alti del Chianti

Dal più antico vigneto di Musto Carmelitano, in località Pian del Moro.

Una selezione di Pinot nero del 2020. Dornach Patrick Uccelli

Barbera in purezza certificato biologico.