I Produttori

La storia della Masseria Frattasi inizia nel 1576, a Montesarchio, in provincia di Benevento. È’ attorno a questa storica tenuta che si sviluppano i filari di Falanghina e Aglianico, Coda di volpe, Greco e Fiano, affiancati da Cabernet Sauvignon e altre varietà internazionali. A 380 m sul livello del mare fino a toccare i 1000 metri di altitudine, si sviluppa l’attività della Masseria, estesa su 20 ettari, coltivati secondo i principi della biodinamica.

L’intuizione di recuperare la masseria è di Cecere Clemente, che ha scelto di valorizzare il terroir campano nella sua integrità e lavorare le uve con l’utilizzo di impianti tecnologici avanzati. La cantina, che si sviluppa su 1000 metri quadrati, è il luogo di riposo di 180.000 bottiglie l’anno, dai rossi, fino ad arrivare agli spumanti e ai passiti. La maturazione avviene in botti di legno di rovere francese provenienti dalle foreste di Allier, Vosgi e Never. Una produzione, quella della Masseria che ha riportato in auge i vitigni autoctoni della zona, contribuendo alla rinascita del patrimonio vitivinicolo di quest’area della Campania.