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L’annata 2022. Chianti Classico biologico di San Giusto a Rentennano

Dalla vinificazione delle uve di Pinot Nero raccolte manualmente.

Langhe Nebbiolo Baluma 2022 Diego Conterno

Precedentemente noto come Réserve del Conte, è un rosso che incarna la tenuta e “sa” di Manincor.

“Questo è “Guercino”, un piccolo Guercio. Stessa vinificazione, ma invece del Sangiovese è una miscela di Cabernet Franc e Merlot raccolte a mano, qualche grappolo intero, lunga macerazione in vasche di cemento. Bellissimo e piccante, elegante, fresco, con sentori di frutti di bosco”.

Dai vigneti di Volpaia, tra i più alti del Chianti

L’annata 2023. Chianti Classico biologico di San Giusto a Rentennano

Sin dal Medio Evo il nostro podere era inserito nel feudo dello Spino Secco, il territorio alla destra del fiume Magra volgendo lo sguardo verso il mare. Dalla toponomastica del territorio nasce così  Spinorosso.  La bellezza del vigneto da cui il vino proviene e la qualità naturale di cui è portatore valorizzano,  al meglio, l’antico  territorio. Podere Fedespina