Description
La fermentazione avviene in tini tronco conici, per il 90% con grappolo intero e il 10% delle uve viene diraspato e poi pigiato con i piedi per favorire la fermentazione. Affina per 10 mesi in botti esauste da 500 litri.
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Saint-Joseph Dard e Ribo 2018
52,98€
Questo elegante e moderno Syrah rappresenta l’incarnazione di stile dei geniali vignaioli Dard e Ribo
Syrah 100%
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Produttore | Dard et Ribo |
| Denominazione | Saint-Joseph AOC |
| Regione | Francia – Rodano |
| Varietà | Syrah 100% |
| Metodo di Coltivazione | Biodinamico Non Certificato, Biologico Non Certificato |
| Gradazione | 12,5% |
| Formato | 0,75 lt |
| Caratteristiche | Prodotto in quantità estremamente limitata, Vino Premiato, Bio |
Al naso violetta e pepe, in bocca è avvolgente e sapido.
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