Pure Syrah 2018
Il prezzo originale era: 51,00€.46,50€Il prezzo attuale è: 46,50€.
La Grande Dame. Questo eccezionale Pure Syrah è prodotto solo con le uve più pregiate della Mas Llossanes, ottenute da vecchie vigne con rese basse.
| Annata |
2018 |
|---|---|
| Produttore |
Mas Llossanes |
| Denominazione |
Côtes Catalanes IGP |
| Regione |
Francia – Languedoc-Roussillon |
| Varietà |
Syrah 100% |
| Metodo di Coltivazione |
Biodinamico Non Certificato ,Biologico Non Certificato |
| Gradazione |
14,5% |
| Formato |
0,75 lt |
| Caratteristiche |
Invecchiato in Barrique ,Prodotto in quantità estremamente limitata ,Bio |
| Sezione |
Biologico, Biodinamico, Naturale… |
1 disponibili
Descrizione
Dopo una breve macerazione a freddo seguono due settimane di fermentazione spontanea con lieviti indigeni. La macerazione totale dura tre settimane con un estrazione lenta e delicata, e una temperatura non superiore a 26 ° C.
Dopo la svinatura, il vino viene affinato in botti di rovere per 24 mesi.
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