Visualizza carrello “Pergolaia 2019” è stato aggiunto al tuo carrello.
Lo Scudiere Sangiovese 2019
23,50€ 21,03€
Dopo aver lavorato per dieci anni con il Sangiovese, ho finalmente deciso di produrne uno in purezza. Per troppo tempo avevo ingiustamente relegato questo vino ad un ruolo marginale nella mia produzione. Non è solo il vitigno della tradizione toscana, ma è anche l’uva più difficile, e nel contempo, più emozionante. Fabio Motta
Sangiovese 100%
Annata | 2019 |
---|---|
Produttore | Fabio Motta |
Denominazione | Toscana IGT |
Regione | Toscana – Bolgheri |
Varietà | Sangiovese 100% |
Metodo di Coltivazione | Biologico Non Certificato |
Gradazione | 13,5% |
Formato | 0,75 lt |
Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Prodotto in quantità estremamente limitata, Vino Premiato, Bio |
Sezione | Vini della Costa Toscana |
La vendemmia è a mano, in piccole casse. 25% delle uve, non diraspate, fermentano in tini di legno tronco-conici da 30 hl.
La frequenza e la durata dei rimontaggi dipende dall’esito degli assaggi, effettuati quotidianamente. La macerazione si protrae per oltre un mese. L’affinamento avviene in barriques usate per un anno.
1.300 bottiglie prodotte
8 disponibili
COD:
11070319
Categoria: Rosso
Ti potrebbe interessare…
Chianti Classico Tenuta di Carleone
Essenza di Radda in Chianti. Sangiovese in purezza. La nostra espressione del nostro piccolo angolo di Toscana. Uva raccolta a mano e pigiata con i piedi. Vinificato con il 10% di grappoli interi. Chianti Classico Tenuta di Carleone
Prodotti correlati
Grattamacco Bolgheri Rosso
Già all’olfatto si annuncia un vino intenso e corposo. Note di prugne, cioccolato, tabacco e ribes nero. Seduzione assoluta del
Suisassi 2016
Syrah in purezza, nasce dal cuore della nostra azienda, su quella vigna allevata ad alberello dove la componente di sassi diviene preponderante. L’espressività del vitigno è fenomenale: prugne, mirtilli, spezie, liquirizia, toni fumè, cuoio. Incede misterioso e regala un finale pirotecnico.
Ferruggini 2021
Vino di grande bevibilità e versatilità, dal colore rosso rubino, si apre con sentori di frutta rossa matura ed una
Duemani 2018
Monovarietale di Cabernet Franc da accurata selezione delle aree del vigneto, grande frutto, tannini dolci e complessità. Il risultato nel bicchiere è superbo: mora di rovo, rosmarino, sottobosco e macchia mediterranea. Equilibrio sontuoso e lunghezza impressionante.
Guado de’ Gemoli 2019
75,00€
Vino di grande profondità cromatica, esprime in pieno le caratteristiche del territorio Bolgherese, eleganza, potenza e complessità sono le note
Volpolo 2018
24,38€
Il Volpolo è una ricca e fruttata espressione di Bolgheri Rosso, nata da una lunga macerazione sulle bucce e da un affinamento di 14 mesi in botti grandi e piccole. Un piacevole bouquet di spezie dolci e mirtilli anima un sorso morbido e molto equilibrato, dotato di una bella freschezza.