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Un vino molto personale. Penso che l’aspetto più interessante del Vermentino stia nella buccia. Ho vinificato il Vermentino delle Gonnare, una piccola superficie piantata nel 1987, lasciando le bucce a macerare, trasferendo al vino queste suggestioni aromatiche ed un colore dorato, senza appesantirlo. Fabio Motta
| Annata |
2022 |
|---|---|
| Produttore |
Fabio Motta |
| Denominazione |
Toscana IGT |
| Regione |
Toscana – Bolgheri |
| Varietà |
Vermentino 100% |
| Metodo di Coltivazione |
Biologico Non Certificato |
| Gradazione |
12,5% |
| Formato |
0,75 lt |
| Caratteristiche |
Prodotto in quantità estremamente limitata ,Bio |
| Sezione |
Vini della Costa Toscana |
3 disponibili
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