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Ochota Barrels Grenache
Grenache 100%
| Annata |
2022 |
|---|---|
| Produttore |
Ochota Barrels |
| Denominazione |
McLaren Vale |
| Regione |
Australia |
| Varietà |
Grenache 100% |
| Metodo di Coltivazione |
Biodinamico Non Certificato ,Biologico Non Certificato |
| Gradazione |
13,7% |
| Formato |
0,75 lt |
| Caratteristiche |
Prodotto in quantità estremamente limitata ,Vino Premiato ,Bio ,Senza Solfiti Aggiunti |
| Sezione |
Senza Solfiti ,Direzione Sud |
La vinificazione parte in cemento con lieviti indigeni, 80 giorni di macerazione sulle bucce con sporadici battonage per i primi due mesi. Circa 80% della massa pressata a grappolo intero, e affinamento in legno grande vecchio per 6 mesi.
3200 bottiglie prodotte
3 disponibili
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