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Camporomano
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Marche Sangiovese
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Fornacione
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Un Verdicchio che nasce per far rivivere i tradizionali metodi di vinificazione
Verdicchio 100%
| Annata |
2018 |
|---|---|
| Produttore |
Cavalieri |
| Denominazione |
Verdicchio di Matelica DOC |
| Regione |
Marche |
| Varietà |
Verdicchio 100% |
| Metodo di Coltivazione |
Biologico Certificato |
| Gradazione |
13,0% |
| Formato |
0,75 lt |
| Caratteristiche |
Prodotto in quantità estremamente limitata ,Vino Premiato ,Bio |
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso arrivano intensnote di mela, agrumi, fiori bianchi e sfumature erbacee eleganti, al palato è corposo e fresco, articolato e di energica sapidità.
3280 bottiglie
Esaurito
Descrizione
Descrizione
Dopo un’attenta selezione manuale delle uve, i migliori grappoli del Vigneto Fornacione sono raccolti in cassetta, diraspati e lasciati macerare in vasche d’acciaio per 3-4 giorni con il proprio mosto.
Terminata la fermentazione, vengono effettuati bâtonnage periodici e dopo almeno 10-12 mesi il vino viene imbottigliato.
...
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"Papà è stato il pioniere del Riesling in Piemonte. Un’intuizione nata alla fine degli anni ’70 e concretizzatasi nel 1985. La storia del Riesling racconta bene la sua passione e curiosità: estremamente rispettosa del nostro territorio ma aperta al mondo. Per i miei fratelli e per me l’opportunità di innamorarci del Riesling e di lasciarci sorprendere da un papà innamorato del suo lavoro." Francesca Vaira
