I Produttori

Dal 1981 La Tenuta dell’Ornellaia segna la storia e la tradizione vitivinicola di Bolgheri, rinomata area produttiva in Toscana. L’intuizione originaria appartiene al marchese Lodovico Antinori, nipote di Pietro Antinori, ma oggi vede protagonista una famiglia di vignaioli, quella Frescobaldi, che ha fatto delle meticolosità e della cura dei dettagli la propria firma in ogni vigneto di cui è proprietaria in Italia.
Una produzione diversificata quella dell’Ornellaia, che parte dalla fermentazione separata delle uve di ogni cru,l’affinamento in botte di un anno per ogni vino base (circa 80 in totale), fino alla creazione di blend rispettosi dello stile d’annata. Tutto avviene in botti di rovere francese, che sono uno dei simboli dell’eleganza che Ornellaia trasmette attraverso i suoi vini. 100 ettari vitati curati e seguiti in ogni fase di produzione sono il patrimonio che la Tenuta porta con sé, puntando a mantenere vivi i propri valori di partenza: rispetto per la biodiversità, selezione a mano delle uve migliori, esaltazione di ogni annata, sostenibilità e produzione di grande qualità.