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Un risultato unico figlio dell’originale matrimonio di Malvasia e Sangiovese
Malvasia, Sangiovese
Annata |
2009 |
---|---|
Produttore |
Fontodi |
Denominazione |
Vinsanto del Chianti Classico DOC |
Regione |
Toscana – Firenze |
Varietà |
Malvasia ,Sangiovese |
Metodo di Coltivazione |
Biologico Certificato |
Gradazione |
12,5% |
Formato |
0,375 lt |
Caratteristiche |
Invecchiato in Barrique ,Prodotto in quantità estremamente limitata ,Vino Premiato ,Bio |
Sezione |
Chianti Classico & Brunello |
Ambrato scuro con riflessi mogano, al naso è intenso di frutta secca e al palato la componente zuccherina è molto intensa.
3.000 bottiglie
2 disponibili
COD:
15010409
Categoria: Dessert
Descrizione
Descrizione
Le uve vengono raccolte e messe ad appassire per 5 mesi. Dopo la pressatura il mosto viene messo in caratelli da 50 e 110 litri di castagno e rovere francese sigillati, in presenza di madre, dove rimane per almeno 6 anni.
...
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