Description
Le uve vengono raccolte e messe ad appassire per 5 mesi. Dopo la pressatura il mosto viene messo in caratelli da 50 e 110 litri di castagno e rovere francese sigillati, in presenza di madre, dove rimane per almeno 6 anni.
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-23%
Vin Santo del Chianti Classico
36,95€
Un risultato unico figlio dell’originale matrimonio di Malvasia e Sangiovese
Malvasia, Sangiovese
| Annata | 2009 |
|---|---|
| Produttore | Fontodi |
| Denominazione | Vinsanto del Chianti Classico DOC |
| Regione | Toscana – Firenze |
| Varietà | Malvasia, Sangiovese |
| Metodo di Coltivazione | Biologico Certificato |
| Gradazione | 12,5% |
| Formato | 0,375 lt |
| Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Prodotto in quantità estremamente limitata, Vino Premiato, Bio |
| Sezione | Chianti Classico & Brunello |
Ambrato scuro con riflessi mogano, al naso è intenso di frutta secca e al palato la componente zuccherina è molto intensa.
3.000 bottiglie
2 in stock
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