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100% Chasan. Fatto da un raro vitigno dall’appezzamento più alto della tenuta Mas Llossanes a 700 m di altitudine.
Chasan 100%
Annata |
2021 |
---|---|
Produttore |
Mas Llossanes |
Denominazione |
Côtes Catalanes IGP |
Regione |
Francia – Languedoc-Roussillon |
Varietà |
Chasan 100% |
Metodo di Coltivazione |
Biodinamico Non Certificato ,Biologico Certificato |
Gradazione |
13,5% |
Formato |
0,75 lt |
Caratteristiche |
Invecchiato in Barrique ,Bio |
Al naso offre un ricco bouquet di agrumi e miele. Ha un gusto vivace con una piacevole amarezza, arricchito da aromi di scorza d'arancia. Una bella acidità bilancia il volume di questo vino rotondo, leggermente legnoso, che prosegue con un finale di cedro.
Alcune fonti (come gli esperti di vino Jancis Robinson e Oz Clarke) descrivono il vitigno Chasan come un incrocio tra Listan e Chardonnay.
4 disponibili
Descrizione
Descrizione
Pressatura delicata a grappolo intero. Il raffreddamento del mosto a 14 ° C precede la fermentazione alcolica sulle fecce fini. L’invecchiamento di 12 mesi per una parte in botti di rovere di secondo passaggio e per il resto in acciaio inox.
...
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