-9%Bodega Chacra
Pinot Noir Sin Azufre 2019
51,00€
Il Sin Azufre è un vino rosso fresco, libero ed espressivo. Tra frutta, spezie e tratti fumé in bocca rivela un tannino di infinita finezza, che lo accompagna in una beva lunga, profonda e di grande persistenza. Realizzato da Piero Incisa della Rochetta nella sua Bodega Chacra a Patagonia
Pinot Noir 100%
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Produttore | Bodega Chacra |
| Denominazione | Patagonia – Rio Negro |
| Regione | Argentina – Patagonia |
| Varietà | Pinot Noir 100% |
| Metodo di Coltivazione | Biodinamico Non Certificato, Biologico Non Certificato |
| Gradazione | 13,0% |
| Formato | 0,75 lt |
| Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Prodotto in quantità estremamente limitata, Vino Premiato, Bio, Senza Solfiti Aggiunti |
| Sezione | Senza Solfiti, Direzione Sud |
Fermentazione spontanea in vasche di cemento dai 38 ai 63hl con dal 25 al 50% delle uve a grappolo intero e macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento per 11 mesi per il 54% del vino in barrique di rovere francese usate e il 46% in vasche di cemento.
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