Camporomano
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Marche Sangiovese
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Marche Pinot Nero
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Dalla vinificazione delle uve di Pinot Nero raccolte manualmente.
Pinot Noir 100%
Annata |
2021 |
---|---|
Produttore |
Cavalieri |
Denominazione |
Marche IGT |
Regione |
Marche |
Varietà |
Pinot Noir 100% |
Metodo di Coltivazione |
Biologico Certificato |
Gradazione |
13,5% |
Formato |
0,75 lt |
Caratteristiche |
Invecchiato in Barrique ,Prodotto in quantità estremamente limitata ,Vino Premiato ,Bio |
Colore rosso rubino, al naso note di piccoli frutti di bosco e vaniglia, al palato è delicato e di buona complessità, con tannini equilibrati e buona freschezza.
2 disponibili
COD:
29040421
Categoria: Rosso
Descrizione
Descrizione
In cantina le uve vengono diraspate e poste in una vasca d’acciaio dove iniziano il processo fermentativo. Terminata questa fase, il vino viene travasato per gravità in barrique situate in una grotta naturale. Dopo almeno 12-15 mesi d’affinamento il vino viene imbottigliato senza subire alcuna chiarifica, stabilizzazione o filtrazione.
...
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