Abissi Dozage Zero
Metodo Classico senza dosaggio affinato nei fondali marini della Baia del Silenzio a Sestri Levante.
Blanc de Blancs
Affinamento con 33 mesi di permanenza sui lieviti dopo il tiraggio
Champagne Bistrotage B.17 Francoise Martinot
é un Blanc de Noirs Bio senza solfiti aggiunti da Charles Dufour
Champagne Bistrotage Rosé B.11 Francoise Martinot
Un bell'esempio di Rosé de Saignée, elegante e piacevole da bere. Agricoltura Bio e senza solfiti aggiunti.
Champagne Blanc d’Assemblage Brut Nature
Champagne Chavost
Champagne Blanc de Chardonnay
Champagne Chavost
Champagne Blanc de Noirs Cote de Val Vilaine VV/R19
é un Blanc de Noirs indimenticabile...
Champagne Brut Blanc de Noirs Perpétuelle L’ Or d’Eugène
Creata dal fondatore della Maison, Eugène Moussé, oltre 90 anni fa, questa cuvée è divenuta il riflesso del territorio di Cuisles e creata con il metodo perpétuelle (o solera). 50% vini di riserva e 50% della nuova vendemmia per rinfrescare la cuvée.
Champagne Brut Grand Cru
Champagne Brut Grand Cru da Egly-Ouriet
Champagne Brut Les Prémices
Les Premices di Egly-Ouriet é un vino di grande armonia e misura, che rappresenta un assemblaggio in parti uguali di tre vitigni principali della regione Champagne.
Champagne Eureka Brut Nature
Champagne Chavost
Champagne Fluence Brut Nature
Lo Champagne Fluence di Franck Pascal è un Brut Nature energico e vibrante senza acidità aggressiva e perfettamente equilibrato. Una sensazione di freschezza naturale...
Champagne L’Amateur Blanc de Blancs 1er Cru
Lo Champagne Premier Cru L'Amateur è composto da 100% uve Chardonnay miscelato da cinque diverse parcelle di Trépail. Un vero e proprio Blanc de Blancs biodinamico vinificato solo in vasche smaltate senza nessun dosaggio aggiunto.
Champagne L’Aphrodisiac Pas Dosé 1er Cru
Parzialmente fermentato in barrique, lo Champagne non dosato 1erCru L'Aphrodisiaque, di David Léclapart, è ottenuto da uve raccolte in vigneti che superano i quaranta anni d’età. Nasce da una viticoltura biologica e biodinamica, che esalta terroir e varietale, cui si aggiungono tutti i sentori olfattivi e la complessità gustativa derivante dal "metodo Leclapart".
Champagne La Closerie Grand Cru Extra Brut
Jerome Prevost
Champagne La Closerie Les Beguines
Jerome Prevost
Champagne LA DS Meunier Extra Brut
Baptiste & Charles Ponsart
Champagne Le Mont-Aigu 2013 Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs
Le Mont-Aigu è una cuvée prodotta da uve raccolte nella parcella con il medesimo nome, piantata nel 1970 nel comune di Chouilly nella Côte des Blancs, Grand Cru. E' un Extra-Brut da sole uve Chardonnay.
Champagne Les Vignes de Mon Village Blancs de Meunier
Un Blanc de Noirs fatto da 100% Pinot Meunier senza dosaggio. È un omaggio a Jean Marc Moussé, che adorava Meunier ed è stato sindaco di comune di Cuisles per 25 anni.
Champagne Les Vignes de Vrigny Premier Cru
Pinot Meunier in purezza da Egly-Ouriet
Champagne Premice Brut Nature
Jules Brochet
Champagne Prisme.15 Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs
Prisme è una cuvée Blanc de Blanc prodotta da 4 parcelle della Côte des Blancs Grand Cru da vigne di età superiore ai 30 anni.
Champagne Reliance Brut Nature
Lo Champagne Brut Nature Reliance di Franck Pascal è una bollicina cremosa e raffinata con un finale sapido e minerale. Una bottiglia unica, ottenuta grazie a vinificazione naturale, dagli aromi freschi ed evocativi e dall’equilibrio impeccabile.
Glera Col Fondo Mongarda
Il vino di ieri, di oggi e di domani. Racchiude la gioia e la semplicità che caratterizzano la nostra terra. Vivo, coraggioso e ribelle, per brevi momenti elegante, poi aspro e ruvido.
Nicola Gatta Blanc de Blancs
Blanc de Blancs 50 Lune da Nicola Gatta. Sboccatura Marzo 2023
Nicola Gatta Blanc de Noirs
Blanc de Noirs 70 Lune da Nicola Gatta. Sboccatura Marzo 2023
Nicola Gatta Cuvée Nature
Cuvée Nature 30 Lune da Nicola Gatta. Sboccatura Marzo 2023
Nicola Gatta Quattrocento Extra Brut
Quattrocento Extra Brut 40 Lune da Nicola Gatta. Sboccatura Marzo 2023
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Mongarda
Un vino dall’animo contrapposto tra serietà e leggerezza. Gusto fresco e sapido si combinano a sentori di fiori di campo e di frutta matura.
Prosecco Valdobbiadene Superiore Dosaggio Zero Mongarda
Nato dal sogno di fare un vino che portasse con sè la nostra personalità ed i luoghi in cui lavoriamo. Ma che sapesse parlare la lingua di tutti. Puro, nessun dosaggio, asciutto.
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Mongarda
Nato dall’uva di una singola vigna, racconta il carattere della terra Trevigiana in veste leggiadra. Un vino con origini contadine ma che conosce la raffinatezza.
Regina di Felicità
Una versione di Moscato spumante avanzata che rappresenta la visione dell'azienda. Vendemmia tardiva di uve ghiacciate di annate diverse con aggiunta di mosto fresco affinata 9 mesi sui lieviti.