Aligote De Moor
Aligotè in purezza da vitigni che si trovano su terreno kimmeridgiano
Chablis Bel-Air et Clardy
Lo Chablis Bel-Air et Clardy è un chardonnay proveniente da due climats diversi, che sono stati il corpo iniziale della vigna di Alice e Olivier de Moor. é un vino secco, di grande ricchezza, mineralità e profondità.
Chablis Coteau de Rosette 2020
Alice et Olivier de Moor ci presentano questo Chablis Coteau de Rosette 2018. é un vino secco, di grande ricchezza, mineralità e profondità.
Chablis Le Vendangeur Masque
Le Vendangeur Masqué è un Chablis elaborato da Alice e Olivier De Moor, ma proveniente da uve comprate da amici per via di annate molto difficili (che non avrebbero permesso al Domaine di sopravvivere). Un bianco che è un grande esempio purezza ed eleganza propria dei vini di Chablis.
Faust
Faust è un delicatissimo "orange" Chardonnay prodotto da agricoltura biodinamica
Fontanasanta Manzoni Bianco
Un vino che saprà raccontarsi dopo almeno due o tre anni dalla vendemmia.
Fontanasanta Nosiola
La Nosiola è un antico vitigno trentino
Fuoripista Pinot Grigio
Fuoripista racconta un percorso alternativo di Foradori
Gaun Chardonnay 2020
Il nome di questo vino ci riporta nel Seicento, alla famiglia del barone Gaun.
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner bio vinificato in anfora
L’Insolite
Uno Chenin Blanc da coltivazione biologica e biodinamica
La Lune 2020
La Lune di Ferme de la Sansonnière è un vino vibrante, sapido e sottile. Freschissimo e minerale, si destreggia al palato mostrando carattere ed espressività, impreziosendosi tra frutta, fiori e spezie orientali.
La Lune Amphores 2019
La Lune Amphore è un vino elegante, fresco e sapido. Originale e di grande purezza, un vino leggiadro che si muove sinuosamente in bocca, dando prova di tutta la sua mineralità e finezza. Dal finale lungo e profondo.
Les Fourchardes
Les Fouchardes di Ferme de la Sansonnière è un vino generoso e di grande spessore. Denso e materico, un vino che entra avvolgendo la bocca con potenza e sapidità, mostrandosi in tutta la sua lucentezza di frutta e spezie, per finire con lunghezza e finezza strabilianti.
Les Sables 2020
Grolleau blanc in purezza!
Les Vielles Vignes des Blanderies 2019
Les Vieilles Vignes des Blanderies è un vino entusiasmante e che conquista il palato sin dal principio. Un grande Anjou Blanc da un lato secco e potente, dall’altro elegante e sapido, con un finale di rara finezza. Da dimenticare in cantina per una decina d’anni o anche più.
Lowengang Chardonnay
I vigneti del maso, nelle diverse microzone a Magrè, ogni anno danno vita a nuono capolavoro.
Lowengang Chardonnay 2018 D-Magnum
L’annata 2018 D-Magnum 3.0 l
No.6
Una versione di Gewürztraminer molto verticale.
No.7
Una selezione di Pinot bianco 2017
Pinot Bianco Eichhorn 2019
Il Pinot Bianco Eichhorn ha qualcosa di alpino e di mediterraneo.
Pinot Bianco Eichhorn 2020
Il Pinot Bianco Eichhorn ha qualcosa di alpino e di mediterraneo.
Riesling Jakobus
Il Riesling Jakobus è ottenuto da uve biodinamiche certificate
Riesling Quarzit
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Sophie 2018
Sophie è il ritratto della padrona di casa.
Sophie 2020
Sophie è il ritratto della padrona di casa.
Weissburgunder
Pinot Bianco (Weissburgunder) in purezza vinificato in anfora senza solfiti aggiunti