Description
Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica si svolge in serbatoi d’acciaio con batteri lattici indigeni. Affinamento per 8 mesi in tonneau di rovere francese, 6 mesi in bottiglia prima del rilascio.
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18,00€ 16,38€
Nero d’Avola in purezza da agricoltura biologica Sicilia DOC
Annata | 2018 |
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Produttore | Case Alte |
Denominazione | Sicilia DOC |
Regione | Sicilia |
Varietà | Nero d’Avola 100% |
Metodo di Coltivazione | Biologico Certificato |
Gradazione | 13,0% |
Formato | 0,75 lt |
Caratteristiche | Invecchiato in Barrique, Vino Premiato, Bio |
Sezione | Direzione Sud |
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Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica si svolge in serbatoi d’acciaio con batteri lattici indigeni. Affinamento per 8 mesi in tonneau di rovere francese, 6 mesi in bottiglia prima del rilascio.
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